Икра дикого лосося ГОРБУША - 200 г (Камчатка, 2020)

Слабосоленая икра. Идеальный выбор.

Икра горбуши, добываемая на Камчатке – весьма распространенный вид этого деликатеса. Как правило, понятие «красная икра» ассоциируется именно с ней. Икра горбуши – традиционно частый гость на праздничном столе. По своим размерам эта икра больше, чем нерковая, и имеет обычно оранжевый цвет, но может быть и красной. Размер икринок 3-5 мм. Оболочка тонкая, поэтому икринки могут легко лопаться. Вкус этого деликатеса универсальный и приходится по нраву большинству людей, не имеет горечи. Икра горбуши идеально подходит как для аппетитного бутерброда со свежим хлебом и маслом, так и для украшения праздничного блюда.

Горбуша движется на нерест с северной части Тихого океана к восточным берегам Камчатки в июне-июле. По четным и нечетным годам численность поголовья колеблется, но в любом случае горбуша очень плодовита.

Место вылова: Камчатка 

Производитель: ООО"Витязь-Авто"
Состав: лососевая икра, крупная соль,масло растительное, пищевые добавки (влагоудерживающий Е422,консерванты Е200,Е211)
Способ заготовки: слабосоленая
Условия хранения: 12 месяцев в холодильнике при температуре -4..-6 градусов, в холодильнике не более 36 часов после вскрытия
Форма выпуска: пластиковая банка  
Количество в упаковке: 200 г
Содержание на 100 г: кКал -  263, белки - 32 г, жиры - 15 г, углеводы - 0 г